Michelin Guide ขยายความร่วมมือ ททท.

เนื่องจากความร่วมมือระหว่าง Michelin Guide (มิเชอแลง ไกด์) และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ที่ดำเนินอยู่ในปัจจุบันมีกำหนดจะสิ้นสุดลงในปลายปี 2564 นี้ ล่าสุด Michelin Guide และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เห็นชอบที่จะขยายความร่วมมือต่อเนื่องไปอีก 5 ปี จากปี 2565 ถึงปี 2569 ทั้งนี้ โดยมีเป้าหมายเพื่อสนับสนุนอุตสาหกรรมร้านอาหาร และการบริการในช่วงระหว่าง และหลังวิกฤตการแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19, ส่งเสริมการฟื้นตัวของการท่องเที่ยวไทย ภายหลังสถานการณ์การแพร่ระบาดเริ่มคลี่คลายลง ตลอดจนช่วยขับเคลื่อนนโยบายด้านเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว (Bio, Circular and Green Economy) ที่มุ่งให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน มานูเอล มอนตานา ประธานกลุ่มมิเชอแลง ประจำภาคพื้นเอเชียตะวันออก และออสเตรเลีย เปิดเผยว่า ภายใต้การขยายความร่วมมือครั้งนี้ Michelin Guide จะรุกดำเนินการสำรวจพื้นที่ใหม่ๆ ในประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง เพื่อค้นหาร้านอาหาร และที่พักที่ดีที่สุด ขณะที่ ททท. จะได้รับสิทธิ์มอบรางวัล Michelin Guide Service Award presented by TAT ให้แก่บุคลากรผู้ให้บริการยอดเยี่ยม “การขยายระยะเวลาความร่วมมือในครั้งนี้ ทำให้เราสนับสนุน และส่งเสริมภาคธุรกิจอาหาร และการท่องเที่ยวของไทยได้อย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นการสร้างขวัญกำลังใจที่ดี และจำเป็นสำหรับผู้ประกอบการท้องถิ่น ทั้งในช่วงที่ต้องเผชิญกับสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัส COVID-19 และภายหลังจากที่สถานการณ์คลี่คลายลง ทั้งนี้ ด้วยกิจกรรมการตลาด และการสื่อสารที่แข็งแกร่ง ผ่านสื่อดั้งเดิม และสื่อดิจิทอลทั่วโลก Michelin Guide จะช่วยเป็นกระบอกเสียงในการเผยแพร่ และส่งเสริมภาพลักษณ์ของประเทศไทยในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารระดับโลก ตลอดจนช่วยส่งเสริมการฟื้นตัวของการท่องเที่ยวไทยหลังวิกฤต COVID-19 นอกจากนี้ ความมุ่งมั่นของ Michelin Guide ที่จะกระตุ้นการรับรู้ และส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืนในภาคธุรกิจร้านอาหาร และการบริการ ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายภาครัฐด้านเศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว ยังไม่เพียงเป็นประโยชน์ต่อเศรษฐกิจ และประชาชนในประเทศ แต่ยังส่งผลดีต่อโลกของเราด้วย” ยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ได้กล่าวถึงผลสำเร็จจากความร่วมมือระยะแรกกับ Michelin Guide ที่เริ่มต้นขึ้นเมื่อปี 2560 ว่ามีส่วนส่งเสริมภาพลักษณ์ของประเทศไทยบนเวทีโลก ในฐานะแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมด้านวัฒนธรรมอาหาร, เพิ่มมูลค่า และศักยภาพของอาหารไทยให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล, ช่วยยกระดับคุณภาพ และบริการของร้านอาหารในไทย, เสริมสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของเชฟไทยสู่สากล และส่งเสริมให้เกิดการลงทุนในร้านอาหารระดับไฮเอนด์มากขึ้น “เราพอใจอย่างยิ่งกับผลสำเร็จที่เกิดจากความร่วมมือในระยะแรก ซึ่งสะท้อนให้เห็นอย่างเป็นรูปธรรมผ่านตัวเลขเชิงสถิติในด้านต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง สำหรับการขยายระยะเวลาความร่วมมือครั้งนี้ เราเชื่อว่าจะเป็นแรงเสริมให้ผู้ประกอบการ และผู้ประกอบวิชาชีพในภาคธุรกิจร้านอาหาร และการบริการ มีกำลังใจที่จะฟันฝ่า และเอาชนะความท้าทายที่ต้องเผชิญ ด้วยความคิดสร้างสรรค์ และศักยภาพในการปรับตัวเพื่อให้อยู่รอด รวมทั้งด้วยการนำมาตรฐานด้านความปลอดภัย และสุขอนามัยระดับสากลมาใช้ในการทำงาน” ผู้สนใจสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคู่มือ Michelin Guide ได้ที่: guide.michelin.com/th/th หรือติดตามข่าวสารล่าสุดของ Michelin Guide กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ต และพังงา 2565 ซึ่งเป็นคู่มือฉบับสุดท้าย ภายใต้ความร่วมมือระยะแรกกับ ททท. ได้ทางเฟศบุค: facebook.com/MichelinGuideThailand