Nissan แนะ 6 ร้านอาหารไทยรสเด็ด 4 ภาค

แน่นอนว่าหลายคนคงคิดถึงการไปเที่ยว ไปพักกายพักใจในสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ แล้ว แต่ด้วยสถานการณ์ในขณะนี้ที่ยังไม่สามารถออกไปเที่ยวกันได้ วันนี้ Nissan Kicks E-Power (นิสสัน คิคส์ อี-เพาเวอร์) รถยนต์ที่มาพร้อมเทคโนโลยีสุดล้ำ ขับเคลื่อนแบบรถยนต์ไฟฟ้าโดยไม่ต้องชาร์จไฟ จึงขออาสาพาไป #เที่ยวทิพย์กันสักนิด ผ่านรสชาติอาหารไทยท้องถิ่นแสนอร่อยจาก 4 ภาค จาก 6 ร้าน ในกรุงเทพฯ โดยสามารถสั่งแบบเดลิเวอรีไปทานได้ที่บ้าน ซึ่งนอกจากจะเป็นการช่วยอุดหนุนร้านอาหารต่างๆ แล้ว รับรองว่าร้านที่แนะนำ ถ้าได้ชิมกันแล้วจะฟินเหมือนได้เที่ยวทั่วไทยแน่นอน

ภาคเหนือ

ร้านอาหารที่ Michelin Guide (มิเชอแลง ไกด์) ได้ยกให้เป็นร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าการันตีด้วยรางวัล Bib Gourmand 3 ปีซ้อนอย่างร้านอองตองข้าวซอย เริ่มต้นขึ้นจากการที่เจ้าของร้านชาวเชียงใหม่ นำเมนูที่หาทานยากในกรุงเทพฯ อย่าง "ข้าวซอย" มาเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน และเปิดร้านที่อารีย์เป็นที่แรกในปี 2560 นอกจากจะมีเมนูข้าวซอยแบบต้นตำรับแล้ว ทางร้านยังมีเมนูข้าวซอยคั่วแห้ง สูตรพิเศษของทางร้าน แถมยังมีเมนูเด็ดสูตรต้นตำรับที่เจ้าของร้านสืบทอดมาจากคุณย่า คัดสรรมานําเสนอให้ชาวกรุงได้ทานกันอย่างหลากหลาย เช่น ไส้อั่ว ลาบคั่ว หมูทอดน้ำพริกหนุ่ม ปูอ่อง แกงฮังเล น้ำพริกอ่อง และขนมจีนน้ำเงี้ยว ถ้าใครอยากลองทำอาหารเหนือเองง่ายๆ ที่บ้าน ตอนนี้ทางร้านมีขายไส้อั่วให้ไปย่าง อบ ทอด เวฟพร้อมทั้งน้ำพริกหนุ่มไป จิ้ม ผัด ฯลฯ กันได้ตามชอบเลย

พิกัดร้านสาขาแรกในกรุงเทพฯ-ซอยพหลโยธินซอย 7 (อารีย์) แขวงสามเสนใน โทร. 0-2003-5254

2. ดาราดาเล @BKK

อีกหนึ่งร้านอาหารเหนือที่มีความอร่อยไม่แพ้กันคือ ร้านดาราดาเล @BKK ซึ่งมีจุดเริ่มต้นจาก "ดาราดาเล บ้านดินฟาร์ม" ฟาร์มออร์แกนิคที่ อ. เชียงดาว จ. เชียงใหม่ ซึ่งเปิดให้นักท่องเที่ยวมาพักผ่อน และลิ้มลองอาหารเหนือพื้นบ้านจากผักผลไม้ออร์แกนิคที่ปลูกเอง โดยร้านอาหารสาขากรุงเทพฯ วัตถุดิบออร์แกนิคทุกจานจะถูกส่งตรงมาจากฟาร์มที่เชียงดาว ทำให้ลูกค้าหลายคนที่ชื่นชอบในความอร่อยเดิมก็ติดตามมาชิมกันถึงที่ไม่ขาดสาย ด้วยสูตรอาหารที่เน้นวัตถุดิบที่มีคุณภาพเหมือนทำอาหารให้คนในครอบครัว จึงทำให้อาหารที่ดาราดาเลมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เช่น เมนูขันโตกมินิลาบหมูคั่ว น้ำพริกหนุ่ม ข้าวซอยไก่ และขนมจีนน้ำเงี๊ยว มากไปกว่านั้นทางร้านได้มีการทำข้าวกล่องช่วยเหลือบุคลากรในโรงพยาบาลในช่วงวิกฤต COVID อีกด้วย ใครสนใจสั่งอาหารเหนือบริจาคให้แก่บุคลากรทางการแพทย์ช่วงนี้ หรือจะสั่งมาทานเองที่บ้าน ก็ติดต่อทางร้านได้เลย

พิกัดร้าน-ถนนพิชัย แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสิต โทร. 086-378-3837

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

หากพูดถึงอาหารอีสาน แน่นอนว่าต้องนึกถึงรสชาติแซ่บ และจัดจ้านอันเป็นเอกลักษณ์ ร้านครัวบุญปาก ร้านอาหารอีสานสุดแซ่บร้านนี้เริ่มต้นจากการขายผ่านช่องทางออนไลน์มากว่า 2 ปีจนมีชื่อเสียง และได้มาเปิดหน้าร้านที่แรกย่านพระรามเก้า โดยทางร้านเน้นเป็นเมนูอาหารไทยบ้านๆ แต่มีรสชาติจัดจ้าน เช่น เมนูยำขนมจีน และขนมจีนน้ำยาป่า ที่สำคัญเมนูพิเศษประจำวันของทางร้านที่เรียกได้ว่าแซ่บสุดๆ ก็คือ เมนู “แจ่วตำ” ซึ่งเป็นแจ่วปลาร้าใส่ลูกมะกอกเพิ่มความนัวไปอีก และมากไปกว่านั้น ทางร้านยังมีน้ำปลาร้าสูตรพิเศษวางจำหน่ายอีกด้วย พูดได้เลยว่าใครเป็นสายแซ่บต้องห้ามพลาด !

พิกัดร้าน-ซอยพระรามเก้า 62 ถนนพระรามเก้า โทร. 092-636-6454

ภาคใต้

คราวนี้เรามาลงใต้กันบ้างดีกว่า อาหารใต้เป็นอีกหนึ่งภาคที่รสชาติอาหารจะหนักไปทางเครื่องแกงที่เข้มข้น ร้านศรีขมิ้นเป็นร้านอาหารใต้ขนาดกระทัดรัดเสิร์ฟอาหารใต้แบบต้นตำรับ โดยเมนูแนะนำของที่นี่จะเป็น แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว ซึ่งประกอบด้วยเนื้อปลากะพงตัวเบ้ง 2 ชิ้นคู่กับยอดมะพร้าวอ่อน และผักสด นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ดที่ได้เสียงตอบรับจากผู้ชิมหลายท่าน ไม่ว่าจะเป็นเมนูขนมจีนแกงปู ชุดน้ำพริกกะปิ ใบเหลียงต้มกะทิ ใบเหลียงผัดไข่ และปลาแดงทอดขมิ้น ที่สามารถยึดใจลูกค้าให้กลับมาลิ้มลองอีกครั้ง !

พิกัดร้าน-เลขที่ 15 สวนหลวงสแควร์ ซอยจุฬาลงกรณ์ 5  โทร. 064-952-4669

5. จันทน์หอม

ร้านอาหารจันทน์หอม อีกหนึ่งร้านอาหารใต้ที่ได้การยอมรับ และมีชื่อเสียงโด่งดังจนต้องขยายสาขา และมีรสชาติอาหารที่จัดจ้านบ่งบอกถึงความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารใต้ท้องถิ่น ที่มีเมนูเด็ดๆ แบบไม่ลองไม่ได้เลยก็คือ แกงคั่วเห็ดแครง แกงไตปลา น้ำพริกกุ้งเสียบ แกงเหลืองปลากระพงยอดมะพร้าว แล้วควรทานคู่กับเมนูตัดเผ็ดด้วย เช่น หมูโค และปลาหมึกต้มดำ เรียกได้ว่าทั้งจัดจ้าน ทั้งลงตัว กลมกล่อม ขโมยใจไปเที่ยวอยู่ที่ภาคใต้ได้แน่ๆ

พิกัดร้าน-เลขที่ 273/4 ซ. ซอยนวศรี ถ. รามคำแหง 21 โทร. 0-2319-1128

ภาคกลาง

อีกหนึ่งภาคที่มีความนิยมไม่แพ้กัน และมีสไตล์อาหารที่ค่อนข้างหลากหลายจะเป็นอื่นใดไปไม่ได้นอกจากภาคกลาง Nissan Kicks E-Power ขอแนะนำร้านคุณทอง 2020 by Nakorn ร้านอาหารภาคกลางแต่มีความฟิวชันนิดๆ เพราะไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก็ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวเรือธรรมดา แต่เป็นก๋วยเตียวเรือชาบู ! และยังมีกุ้งแม่น้ำ ที่ไม่ต้องไปไกลถึงอยุธยาก็ฟินกันได้ นอกจากนี้ยังมีเนื้อกระทะร้อน ทะเลถาดแตก ปูผัดผงกระหรี่ และอีกหลากหลายเมนูแนะนำทั้งแบบย่าง ต้ม หรือแม้กระทั่งซีฟู้ดอื่นๆ ก็มีหลากหลาย ทั้งนี้ที่ร้านยังให้ความสำคัญกับวัตถุดิบ และรสชาติอาหารเป็นอย่างมากจึงทำให้อาหารทุกจานมีรสชาติอร่อยถูกปากหลายๆ คนจนต้องกลับมาทานซ้ำอีกครั้งแน่นอน

พิกัดร้าน-รัชดา ซอย 4 โทร. 085-056-7330

นอกจากจะได้อิ่มอร่อย และฟินกันสุดๆ ไปกับการเที่ยวทิพย์ผ่านรสชาติอาหารไทยครบทั้ง 4 ภาคแล้ว การอุดหนุนร้านอาหารผ่านการสั่งเดลิเวอรีมาทานที่บ้านในช่วงนี้ ยังเป็นการช่วยสนับสนุนร้านต่างๆ อีกทางให้มีกำลังใจผ่านวิกฤตครั้งใหญ่นี้ไปด้วยกันอีกด้วย ใครยังไม่เคยทานร้านไหน ต้องลองดูสักครั้งแล้วล่ะ !

หมายเหตุ: ข้อมูลร้านอาหารอัพเดท ณ เดือนมิถุนายน 2564