ระนอง กับความสุขที่ออกแบบได้

บริษัท ตรีเพชรอีซูซุเซลส์ จำกัด  เชิญสื่อมวลชนร่วมทริพ  “Isuzu D-Max V-cross 4x4 Trip” ความสุขออกแบบได้” ที่จังหวัดระนอง สืบเนื่องจากภาพยนตร์โฆษณาเทิดพระเกียรติฯ ชุด “ความสุขออกแบบได้” เพื่อเดินตามรอยเท้าพ่อ สานต่อปณิธานปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระราชา

เราบินไปถึงระนองประมาณ 6 โมงเช้า มุ่งหน้าไปร้านโรตีขึ้นชื่อ นั่นคือ โรตีนิสรา ทีเด็ดของร้าน คือ โรตีแป้งบาง แต่เหนียวนุ่ม หอมกลิ่นเนย เด็ดกว่านั่น คือ โรตีจิ้มแกง มีให้เลือกทั้งแกงมัสมั่นเนื้อ และแกงกะหรี่ไก่ รสชาติเข้มข้น หอมผงกะหรี่ แต่ไม่ฉุน        จากนั้นมุ่งหน้าสู่ ก้อง วัลเลย์ ไร่กาแฟโรบัสตา เกรดพรีเมียม ของ ก้อง-สุพจน์ กรประสิทธิ์วัฒน์ อยากให้ในจังหวัดที่ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งที่ผลิตกาแฟโรบัสตาแหล่งใหญ่ของประเทศ ได้ดื่มกาแฟที่ปลูกเองกับมือ ไม่ใช่ดื่มแต่กาแฟผงสำเร็จรูปเท่านั้น ไร่ของเขาจึงเป็นวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์กาแฟคั่วมือ และท่องเที่ยวเชิงเกษตร ที่นี่เราได้เรียนรู้การคั่วกาแฟแบบโบราณ โดยใช้ไม้อบเชย  คั่วเมล็ดเองในกระทะทองเหลืองขนาดเล็ก และได้ชิมกาแฟที่คั่วเองกับมือ สำหรับคอกาแฟอย่างเราถือว่าฟินมาก *กาแฟโรบัสตา เป็นกาแฟที่ปลูกในเขตดิบชื้น (โซนทางภาคใต้) รสออกเปรี้ยวนิดๆ     สุพจน์ กรประสิทธิ์วัฒน์ หรือ ก้อง        ไฮไลท์ของทริพนี้ คือ บ้านไร่ ไออรุณ ฟาร์มสเตย์ของ วิโรจน์ ฉิมมี หรือ เบส สถาปนิกอนาคตไกลที่ทิ้งทุกสิ่งทุกอย่างในกรุงเทพฯ กลับบ้านเกิดมาดูแลพ่อกับแม่ และมาพัฒนาที่ดินของตนให้กลายเป็นฟาร์มสเตย์ สถานที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร ที่มีคนอยากมาพักเป็นจำนวนมาก จุดเด่นของที่นี่ คือ การปรับแต่สิ่งรอบตัว เช่น  ผักสดปลูกเองปลอดสารพิษ อาหารทะเลสดๆ จากทะเลในชุมชน ให้กลมกลืนกับธรรมชาติ ถ้าใครมาพัก ไม่ต้องกลัวจะเหงา ที่นี่มีกิจกรรมให้ทำมากมาย อาทิ ปลูกผัก, เก็บผักมาทำอาหาร หรือแม้แต่การปั่นจักรยาน สูดอากาศดีๆ ไปด้วยกัน   วิโรจน์ ฉิมมี หรือ เบส    บ้านพักของเรา เป็นบ้านต้นไม้ ความฝันในวัยเด็กของใครหลายคน มีห้องใต้หลังคา มีต้นไม้อยู่ข้างๆ ฟูกที่นอนเลย กลางคืนเปิดหน้าต่างรับลม นอนดูวิว ฟังเสียงจิ้งหรีด ถ้าใครชอบแนวนี่นะ มันใช่เลยล่ะ                        เช้าวันต่อว่า พวกเราทานอาหารเช้าแบบพื้นเมือง เจ้าของบ้านจัดมาหลายอย่าง เรียกว่าเลือกทานกันไม่ถูกเลย ก่อนกลับเราได้รับโปสคาร์ดเป็นที่ระลึก รู้สึกได้พักผ่อนกายอย่างจริงจังเหมือนกัน แม้จะแค่คืนเดียว    จากนั้นเรามุ่งหน้าสู่ “เคียงเล” ร้านอาหารทะเลสดๆ ที่บริเวณริมชายหาด ที่นักชิมพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า อาหารอร่อย และยังสามารถมองเห็นวิวสวยๆ ทางฝั่งพม่าได้ ถ้ามาเย็นหน่อยก็จะเห็นพระอาทิตย์ตกดิน  ระหว่างทางผ่าน ร้านกาแฟคุ้นลิ้น ห้วยค้างคาว ตั้งอยู่ใกล้น้ำตกปุญญบาล เป็นร้านเล็กๆ ริมทาง ตกแต่งน่ารัก มีเครื่องดื่มหลากหลาย แต่ที่ร้านแนะนำ มะนาวดองโซดา  มีโซนที่นั่งด้านในริมลำธาร  ฟังเสียงน้ำ จิบเครื่องดื่ม  ชิลล์กันไป         จากนั้น เราได้ไปไหว้พระที่วัดวารีบรรพต หรือวัดบางนอน ที่ตั้งอยู่บนเนินเขา ล้อมรอบด้วยภูเขา เป็นประดิษฐานพระพุทธไสยาสน์ที่ใหญ่ที่สุดในภาคใต้ ยาวถึง 22 เมตร ด้านล่างวัดเป็นที่ตั้งมหาทุติยเจดีย์ศรีบรรพต ซึ่งเป็นเจดีย์ที่มีรูปทรงคล้ายกับพม่า เพราะที่นี่เป็นวัดที่ชาวพม่าในระนองศรัทธา จึงมีพระพม่า และช่างฝีมือชาวพม่ามาช่วยกันสร้างเจดีย์ขึ้น จนกลายเป็นเรื่องแปลกที่วัดไทยมีเจดีย์แบบพม่า ก่อนขึ้นเครื่องกลับ เราได้แวะที่ร้านอาหารฟาร์มเฮาส์ ตกแต่งสไตล์โรงนาแบบฝรั่ง แต่มีอาหารพื้นเมืองปักษ์ใต้หลากหลายประเภท รสชาติอร่อยแบบต้นตำรับ ตกแต่งสวยงาม เหมาะสำหรับคนที่ชอบถ่ายอาหารก่อนรับประทาน ขอบคุณ บริษัท ตรีเพชรอีซูซุเซลส์ จำกัด  ที่ทำให้เราได้ไปสัมผัสชีวิตแบบสโลว์ไลฟ์ ใกล้ชิดธรรมชาติ  ซึ่งเป็นความสุขที่ออกแบบได้